东西买好了，叶峰提着东西回到店铺。
因为包子和油条都需要两个小时的时间面，这会儿快上班了，所以做蒸饺最为合适。
叶峰将刚买的猪肉切成块状，然后分批次放入店里面的绞肉机。
趁着绞肉机工作的间隙，叶峰将葱，白菜还有香菇洗好切好，等会儿和绞好的猪肉泥混合，做三种口味的蒸饺。
肉绞好了，叶峰将它们分别移入三个盆里面，加入生抽，香油调味，随后分别放入葱花、白菜和香菇。
白菜和香菇是翻炒过一下的，属于菜本身的香味一下子就被激出来了。
叶峰戴着一次性手套，用手将馅料搅拌好。
今天太匆忙，来不及和面擀面皮，便在市里买了现成的手工擀压的饺子皮。
虽然价格比机器压出来的要贵一些，但是，手工擀压的味道要更好一些。
而且，饺子皮贵也贵不到哪里去。
五斤饺子皮，手工擀压的也才五块钱。
叶峰将饺子皮一袋一袋地拿出来，开始包饺子。
不同的样子的饺子代表不同的口味，燕饺形状的是香菇馅儿的，元宝形状的是白菜的，普通的是香葱的。
叶峰将包好了的饺子按样子区分装进小蒸笼，上锅开始蒸。
十多分钟后，蒸饺的香味儿慢慢弥漫出来了。
随着店门口的腾腾蒸汽，早餐店正式开张！
闻着香味儿，几个女孩围在店门口。
叶峰连忙将粘上面粉的围裙脱下，换上新的围裙，在蒸笼前站着说道“请问各位需要些什么？”
“你这店里是什么东西？闻着倒是蛮香的。”其中一个女孩问道。
“由于今天时间不太够，只做了蒸饺。一共有三个口味的，香葱猪肉、白菜猪肉和香菇猪肉。”叶峰回答道。
“原来是蒸饺啊。你这多少钱一笼？”
“这三个味道都是十块钱一笼。”叶峰指着墙上的刚刚贴上去的价格单子说道。
“十块一笼？这么贵！”
原本就是想着一笼蒸饺能要多少钱，就问问看。
那几个女孩都有些惊讶，这究竟是什么蒸饺，居然要卖这么贵！
在对面买蒸饺才两块九毛钱一笼，这里竟然要十块！贵了三倍多了！
“我们还是老样子，去吃对面那家吧！”
“对啊对啊，走吧！”
“你们去吧，我想吃吃这家。”其中另一个女孩看了一眼叶峰，又低下头说道。
“小米，你该不会是被这帅哥老板给勾住了吧……”一个女孩轻轻撞了撞她，小声的玩笑道。
“诶呀诶呀，你们快去对面买早餐吧，真的是……”女孩害羞地将另外三人推走。
叶峰轻笑着，看着这场景。
要搁在上一世的这个年纪，他自己早会纯情到不好意思，但现在的他，只是觉得小姑娘之间的嘻笑打闹也甚是有趣。
女孩抬起头，看着叶峰说道“老板，给我来一笼香菇猪肉馅儿的，在这里吃。”
随即从包里拿出十块钱现金递给叶峰。
“好嘞，请先去那边坐一下，我给你盛好端过来！”
叶峰接过钱，放进旁边装钱的抽屉里。
戴着隔热手套拿过一笼香菇馅的装进盘子里，端了过去，说道“那边还有调好了的辣酱。”
“谢谢。”
随即女孩夹了一个饺子，咬了一口。
居然肉馅这么足，一口咬下去满是精肉！
而且，这口味，也太好吃了吧！
香菇的味道和肉的味道，全部混杂在一起，最主要的是，里面还有灌汤，一口下去，这吃的是饺子吗？